一番好きな色【藍】作り

一番好きな色【インディゴブルー　藍】

お世話になっている加工場は、藍の加工が最盛期で忙しいので、朝にちょこちょこお手伝いしています。

藍もマイクロ波をあてて蒸留するのですが、

窯に入れる前にハサミで太い茎はに3〜4センチにカットしていきます。

そのチョキチョキ✂をお手伝いしてるのですが、藍は抗菌作用や保湿作用があり、藍に触るだけで肌がツルツルになります✨✨✨

ところで、加工場におられる工学博士の先生、いつも「インジゴ」っておっしゃる。

最近はインディゴって表記が主だけど、国名なども表記が言いやすく変わったのも沢山あるので、昔はインジゴが正式だったのかな。

蒸留して出てきたもの。

青く浮いている成分は脂溶性成分。

下側の水は芳香蒸留水。

一見傷んだ作物にみえますが、これが色を濃く出す秘訣です。

きれいなままの葉では、染色能力が4割減になるのです😣💦

虫に噛ませて、叩き切りしてこそ、色が鮮やかに、さらに濃くなるのです。