人参マリネ作りました♪

静岡県富士宮市のサロン

ももいろのゆき 

美肌と若さの先導者まゆみ店長です。

只今、エステ後のティータイムに人参マリネをお出ししていますが

これがまた大好評♪

なぜお茶菓子ではなく人参マリネなのか・・・

それは美肌のためなのです!!

人参にはβカロテンがたっぷり。

体の中でビタミンAに変わり免疫力を強化させて

お肌を良い状態に導いてくれます。

シワ予防としても有名な成分なのです。

その上、

心の安定に深く関係している「幸せホルモン」のセロトニンが豊富。

食べるだけで心が穏やかになります♡

食物繊維も豊富なので体から老廃物を流し出してくれます。

便秘の方にもオススメです。

インスタでご紹介したところ作り方を教えて欲しいというお声をいだきましたので動画をアップしました。

ぜひ参考にしてください。

材料と分量は下に明記しました。お好みで加減してくださいね。

人参　4本

皮ごとビーラーで細く切ります。

塩をまぶして軽く混ぜ合わせます。

下記の材料を混ぜ合わせて人参に和える。

お酢 300cc

レモン汁　大さじ2杯

オリーブオイル　100cc

てんさい　小さじ2杯

オリゴ糖　大さじ1杯

はちみつ　大さじ1杯

黒胡椒　適量

最後にレーズンを好きなだけ入れて出来上がり。