全部ねばねば～

フレッシュローゼル(ハイビスカス)を摘んでみて気づいたこと。

花びら、葉、実をもんでみるといずれも驚くほどのねばねばが・・・

上の写真は花びらをちぎって(そして食べた)みたところです。

きらっと光る糸状の粘り!

アオイ科のローゼルはオクラの仲間といわれれば、この粘りも納得です。↓実の断面、オクラにそっくりです。

この粘液質の正体はムチン。

ドライのハーブティーではここまでの粘液質を感じることがなかったので、とてもびっくりさせられました。

この実は下の写真のように割りばしで抜くようにして取っていきますよ。

この種子を使って石けんもつくってみました。使用感が楽しみです。またご報告しますね。