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2019.09.25 11:59
甲南山手からこんばんは(*^^*)
朝晩涼しくて、秋らしくなってきましたね♪
それと同時に、店前の通りも人通りが増えたように感じます(^-^)
うすうす感じてはいましたが、夏場はシフォンケーキではない?笑
夏向けの商品も開発しないとな、と感じながら、夏が終わりそう(((^^;)
来年は何か考案したいなと思います☆
先週末で終了したブルーベリー、ありがたいことに沢山の方に召し上がっていただけで大満足です♪
今週からは、やきいもシフォンが店頭に並んでいます。
なんとこちらは試作一発合格でした☆
最近はなかなか決まらず悪戦苦闘することが多かったので嬉しいです(*^^*)
去年のさつまいもは大学芋がテーマでした。
今年は焼き芋!
ということで、作りはじめは、芋を、焼き芋にすることから!!
低温でゆっくり火を通した焼き芋を粗めにつぶして生地に混ぜています♪
たっぷりさつまいもが入っているので一切れで満腹になりそうなシフォンです。
どうぞお試しくださいね♪♪
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