坂の下より

毎週水曜日は早朝に鎌倉・坂の下で魚を仕入れてきます

鎌倉の浜には港がないので、漁船は直接陸揚げします。そのなかの「信栄丸」さんで食堂の魚を仕入れています

25日は「コショウダイ」「ヒラメ」「カマス」「マルアジ」を仕入れました

27日からの蒸し魚として登場します。ぜひご賞味ください