スパイス&カレー修業 in インド12

インドはブロックプリント柄が有名で、他にもブルーポッタリーなど素敵なデザインの織物や雑貨やアクセサリーがたくさんありました。

食器も可愛くてお料理教室の時に使おう〜とか色々妄想しながら買い物をするのが楽しかった！

お陰で帰りのスーツケースはパンパン。

お昼はショップに併設されているカフェにしました。

このお店はインド料理のカレーはなんとタイカレー。

マッサマンカレーは生まれて初めて食べましたが、スパイシーというよりもクリーミーなカレーで美味しかった◎

マッサマンカレーについて調べてみると、なに？！世界一美味しい料理？！衝撃のうまさ？！などマッサマンカレーを讃える記事がたくさんありました。

インドで出会ったタイカレーもレパートリーに追加です◎