リニューアル工事のお知らせとアーユルヴェーダ食

こんにちは。

セラピストのSaeです

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現在、サロンリニューアル工事中のため、ご予約を制限させていただいております。

ご迷惑をおかけしておりますが、もう少しお待ちください。

10月中旬から下旬ころの再開を予定しております。

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工事中は、改めて勉強をする時間を設けようとまずは

時間をとってきちんと作りたかった『アーユルヴェーダ健美食』

サロン工事中の余裕のある今、あれこれ研究しています

将来的にアーユルヴェーダ健美食づくりのワークショップもできたらいいなーと考えていて、準備中です

まずは基本となる

・豆がゆ『キチュリ』

・ギーオイルとクミンのふりかけ『タルカ』

・米とムーング豆のクレープ『ペサラットゥ』

タルカはおかゆにのせたり、サラダにかけて食べます。

ペサラットゥは、スパイスペーストをつけて食べたり、スリランカカレーと合わせて食べてもおいしいです