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コジマ農場/小島信之さん

2019.11.04 08:18

【ファーマーズマーケット】コジマ農場/小島信之さん

藤野のはじっこ、奥牧野で畑を営んでいます。

また、約1年前から神楽坂の産直八百屋「神楽坂野菜計画」を運営する

株式会社アグリコネクトが農業進出をするにあたって招かれ

東京都西多摩郡日の出町の露地栽培用の圃場を管理しています。

東京で地産地消、お見知り置きを!

今年で農家人生12年目を迎え、常に新しいことにチャンレンジし続けている

小島さん。

当日はサラダハーブ、カーボロネロ、シカに食べられなかったら大根などが

並ぶ予定です。

(残念なお知らせ:大根ほとんど食べられてしまいました)


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今回のマルシェも藤野のパン屋さんのパンチョリーナとのコラボ!

農家、パン屋、アーティストが集まって麦を育てるプロジェクト「みんなむぎ」で

育てた小麦やを使ったパンやスイーツなどお楽しみに。