食べるヒーリング (食堂くしま)

昨晩は、久し振りに久嶋さんのお料理を頂きに行ってきました。

久嶋さんのお料理は、食べれば食べるほど身体が浄化されていくような、不思議なお料理。それでいて、もちろんとびきり美味しい。

食べるヒーリング。

口福。眼福。とにかく全身が幸せ。

お料理をいただいていると、

『一番身近な神社は、私たちの心と身体である✨💫』

という言葉が降りてきた。

いつか、ケイコ・フォレストさんが綴っていた言葉。(ケイコさんの言葉そのままじゃないけれど、このような内容だった。)

私達の身体は神さまからお借りしている容れ物であると思えば、お水も食べ物も、可能な限り身体が喜ぶ綺麗なものを身体に運びたい。

お供え物と同じこと。

くしまさんのお料理をいただいて

改めてそんなことを思った1日の終わり。

以下、お料理の振り返り。

(幸せな記憶☺︎)

ハワイの旅から戻られたすぐ後に開かれた食堂。お料理にはHawaiian vibes が散りばめられていて、全身に心地良い風が吹き渡る、幸せの味✨

言わずもがな全てが美味しかったのだけど、vegan loco mocoは衝撃の美味しさ…

美味しさにビックリして胃が一回転するかと思いました。

教えて頂いたvegan gravy sauceを

頑張ってつくってみよう☺︎🍽 楽しみ！✨

ご馳走様でした🤲✨

Lahja* リサ