パプアニューギニア　mix

当教室取り扱い豆の中での最廉価豆。

なれど、侮るなかれ！

その始まりは、わずか100年前。なんとジャマイカ・ブルーマウンテンエリアからティピカ種の木を移植したとか。（その他、ケニア、タンザニアなどからブルボン種も持ち込まれています）

それだけあって、味も香りも文句なし。

コストパフォーマンスを求めるなら、拘るなら、やはりこの豆！

今回は小農家の生豆をセレクト。複数地域の生豆を独自に配合し、味と価格を調整したバランスの取れた味に仕上がってます。