グアテマラ　SHB

中央アメリカ北部に位置するグアテマラ共和国。

18世紀ごろに持ち込まれて栽培が始まったと言われ、今や周辺国に劣らぬコーヒー大国。日本は第3位の輸出先となっています。

大きく８つのエリアで穫れる豆は、地域ごとの特徴はあるものの、総じてちょっとフルーティで嫌味のない香りが魅力的なバランスのとれた味わいとなっています。

当教室で扱うのは最上級のSHB。ちょっと贅沢な時間をお楽しみください。