【認証生豆】ペルー　オーガニック

私にとっては。憧れの国ペルー。マチュピチュはじめ、インカ、その他の遺跡は是非一度訪れたいものです。（コーヒーとは全く関係ありませんが・・・）

そんなインカを滅ぼしたスペイン統治時代に始まったペルーでのコーヒー栽培。いまやトップ１０に届こうかというコーヒー大国になりました。

マイルドで、後味に甘味が広がる味わいはペルーの特徴。オーガニックが多いのもペルーの特徴ですが、そのほとんどが小規模農園で生産されています。

今回のオーガニックはJAS認定。ペルーの中で、産地を限定しコクのある美味しい生豆を選びました。

ペルーのコーヒーを味わいながら古代インカの旅へ、いざ！！