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まえだごはん

【行事食】神無月レッスン

2019.09.29 07:20

こんばんは

インナービューティープランナー

管理栄養士の前田美樹です☺︎

こちらの講座は

二十四節気七十二候の暦に沿って

その月ならではの

行事食・植物・習わし などを学ぶ講座です。

月に1度のレッスンを12回

その季節を感じて学んで楽しみ味わう

奥深い魅力があります*


(1年間通しての講座です。

現在大阪では募集ございません。)

毎月翌月の内容を学びます。

今月は来月10月(神無月)の行事食を。

うつわも季節に合わせて

コーディネートしてご用意しています。

秋の味覚をたっぷり味わいます♩

旬をおいしくいただき

からだを整える栄養素も考えた献立

・秋鮭のクリーム煮

・土鍋で炊く栗ごはん

・かぼちゃとブロッコリーの美肌和え

・油、砂糖不使用の大学芋

ほっくり甘いお野菜の満足感を生かし

砂糖や油を使わない

アンチエイジング調理法です♡

作るのもとっても簡単!

このウォータースチーム調理については

で詳しくお伝えしています。

現在、大阪では

【発酵plus12月入会】
・水曜夜クラス(19:00-22:00)
・土曜夕クラス(15:00-18:00)

お申込み受付中です。

《10月1日お申込みスタート》

くわしくは【発酵plus】記事をご覧ください♩

1食1食の食事を大切に丁寧にすること。

秋には秋に美味しいものを

旬の食材を感謝していただきませんか☺︎

今のわたしたちに必要な

栄養素やパワーが詰まっていますね♩


こちらの講座はまた来月。