しそのみの収穫ができそうです

シソの実が収穫時期に来ているようです、しその実の収穫時期はとても短くこの状態から２．３日で収穫しないと美味しくいただけません、反対にこのくらいで収穫すれば、美味しくいただけます

このシソもair集落経営研究所が頒布しているコンポストの土だけで育ったものです

air集落経営研究所の会員さんは皆生ごみを出すことなく土へ還元しています

生ごみ0で環境と税金の節約になりますね(笑)

air集落経営研究所は環境問題にもしっかりと取り組んでいます

有機栽培の野菜が美味しくない理由のとこでも記載がありますが、窒素分が少ないので大変美味しく香りが良いです