御返

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をテーマに

食を通して暮らしを提案する

古民家セレクトショップ＆カフェ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

昨日は火曜日で定休日でしたがオープン１周

年についてブログやインスタ、フェイスブッ

クなどでコメントしましたところ大変多くの

メッセージを頂きありがとうございました。

お花も頂戴しましてありがとうございます！

(久しぶりに？Special Thanks to山田さん)

僕個人宛てに頂いたメッセージもあるのです

が、それ以上にテマヒマ宛てに頂いたものが

多く、それがこの１年間の変化でもあるとも思います。

民藝だったり発酵だったり古民家だったりと

お店を特長づけるキーワードやイメージに反

して？ECこそ始めていませんがネットは積極

的に活用してきてインスタのフォロワー数も

2687,フェイスブックのフォロワー数も507と

オープン当初より大きく増えました。最近、

来店人数や部門別売上構成比など1年を経て若

干決算発表みたいになってますが笑。量より

質、お店の濃度をといったことを書いてきま

したし、実際そう思っていますが多くの方に

お越し頂ける、知って頂けるということも本

当に有り難いことです。

（高槻の）町を歩いていて「テマヒマさん」

って声をかけられることも増えてきて、僕個

人の人格＜テマヒマという店の人格になって

いってるのだなぁと思ったりもします。店主

であるうちの奥さんやスタッフや僕の人格の

集合体が店の人格ではあるのですが。

多くのお祝いのメッセージを頂いた御返しと

いうわけでもありませんが開店１周年記念と

いうことで、ご来店先着１名だとあまりに少

ないので、末広がりの８８名の方に、この1年

のありがとうございますと、これからのよろ

しくお願いします、の気持ちをこめて味噌ク

ッキーをプレゼントさせて頂きたいと思いま

す。これまでもハロウィン、クリスマス、バ

レンタイン、母の日にもプレゼントさせて頂

きましたがそれに引き続き。以前書いたかな

？書いてなかったかな？お持ち帰りの味噌

系スイーツの構想はあるのですがなかなかま

だ実現出来ていないので２年目の今年は実現

出来たらいいなと思います。

テマヒマ2年目営業初日、消費税増税後営業初

日、店内の商品も過去最大となり、店内ディ

スプレイも大きく変えて、予告してました１周年記念お得コーナーもご用意して本日も11

時オープンで皆様のお越しをお待ちしてます

本日は水曜日でランチは限定メニュー味噌キ

ーマカレーの日です。ごはんが今日から国産

雑穀入り減農薬白米から発芽玄米に変わります。ランチの11時半のお時間はご予約もお1組

のみとかなりお席に余裕がございます。皆様

のお越しをお待ちしてます。

それでは今日もよい1日を！