豚好き
2019.10.08 00:00
(本日は定休日となります。)
豚肉派!
小峰ももこです(^^)
みんな大好き
ローストビーフ!!!
豚肉派のわたくし。
豚肉で作ってみました!!!
ももこ店長の3行クッキング~~~~♪
「炊飯器で簡単!ローストポーク」
まず豚肉ブロック(部位はテキトー)に塩コショウ。
フライパンで全面を焼きます。
焼き色がいい感じになったら冷まして(粗熱がとれるくらい?)
80℃のお湯と一緒に、炊飯器へドボン!!!
けっこう保温して、冷ましたら~~~~~~~
「目分量でカンが便り!!ローストポーク」の完成~~~!!!
3行じゃないし、テキトーすぎるし(゜-゜)
作りたい人は自力で調べてくださいね!!
※豚肉はきちんと加熱しないとやばいです!
炊飯器を使うと簡単に「低温調理」ができちゃう♪
上手にできると均一に火が通り、ジューシーな仕上がりに(^o^)丿
息子くんにはまだ心配だったので(てきとー調理の為)
今回は大人だけで頂きました(*^_^*)