包丁、退院

うちの愛する包丁

綺麗に戻ってきました！

1本600円で直るって…

切れ味バッチリ。

でも有次の研ぎとちょっとちゃう感じ。

そんなめちゃ包丁に詳しいわけちゃうけど、切れ味が買った時とは違う切れ味。

四万十にこんな職人さんいてくれてありがたい。

あとは日々のメンテナンスを自分でやらなあかんねー