島野菜をふんだんに使ったパスタランチ@沖縄県立博物館「カメカメキッチン」

毎日暑いはずですが、車移動でほとんど歩いていないため「今年はそんなに暑くないのかも？」と勘違いしているフォトライターの舘幸子です。

沖縄CLIPでカメカメキッチンを紹介させていただいたので、blogでシェアさせてください。

カメカメキッチンは、おもろまちの沖縄県立博物館・美術館の2階に入っているカフェ。

ランチタイムの人気は「旬の島野菜をいただくパスタランチ」。

創作パスタがいただけます。

「旬のいろいろ野菜とパルミジャーノチーズのトマトパスタ」

トマトベースで、ゴーヤー、ヘチマ、オクラ、枝豆、ハンダマ（金時草）が入り、パルミジャーノチーズがトッピングされています。

素材の味を生かしたパスタは色鮮やかで、見た目から楽しめますね。

やちむんで提供してくれるのも嬉しいポイント。

ポークたまごおにぎり」のパンバージョン→「ポークたまごドッグ」もアイデアメニューですね。

ポークっていろんな使い方が出来るんだ！と思った瞬間です。

沖縄県立博物館・美術館を利用する際にはぜひ！

※この記事は過去ブログから