タイあれこれ5

料理教室に通いました

ローカル市場で食材調達

見たこともない野菜ばっかり

緑色の豆みたいなのは茄子！

タイパクチーは根っこを使用

生姜とかレモングラスも刻んですり潰し

完成

もち米とマンゴーとココナッツ

カレーのベースを教えてもらって

別の日はグリーンカレーやイエローカレー

楽しかった〜