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Antica Trattoria dalla Mamma

Le cozze

2019.10.07 07:37

モンサンミッシェル協会を通さずに、家族経営の生産者からダイレクトで輸入されているので、鮮度バツグンのムール貝。

よく輸入されている真空パックのものとはひと味もふた味も違い、旨みが凝縮されています!

これを食べたら他のムール貝食べれないんじゃないか?というくらいにヨーロッパの潮の香りが溢れています(*ˊᵕˋ*)

ただ、ひと袋が3kgもある為ほとんどが私達の胃袋に...毎日のまかないはムール貝です😂

ですが自分が心底惚れ込んだものは外せない質なので、懲りずに今週も入荷します笑

そのまま白ワイン蒸しはもちろん、トスカーナらしく豆と合わせても、トスカーナの海沿いの町ならではのちょっとトマト味のリゾットでも⭕

ランチでもディナーでも召し上がっていただけます。

スーパー美味しいので、是非!