柚子のケーク

先日素敵な出逢いがありました☺️

シュガーフラワーがご縁で、インスタでDMを下さり、急遽 @pushfaceさんと日本でお会いする機会に恵まれました🌼

https://instagram.com/pushface?igshid=qqpgdhky3klx

タイ出身のNitaはシュガーフラワーなどのお花の作り手として、世界各地でワークショップを開き活躍している女性です。 

初対面の私にお花作りの道具までプレゼントしてくれ、好きな事が同じもの同士、限られた時間でしたが最初から最後まで話が止まりませんでした😝

とっても不思議な感覚を覚えたひとときです✨

いずれ日本でもワークショップを行いたいという事で、私の方でホストをやってもらえないかとのお話も頂き…。

日本でもお花作りの楽しさをもっと沢山の人に知ってもらいたいと常日頃から願っている私にとっても、是非サポートしていきたいと思えるお話でした🥰 

そして、何よりもシュガーフラワー作りをやっていたからこそ出逢えた人がいる事に感激するばかりでした✨

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お菓子の方は、秋という事もあり色々な焼き菓子を焼いています！

こちらはミニキューブ型で焼いた、柚子のケーク。グラスアローだけでなく、生地にも柚子果汁をたっぷり使っています。

トップには飾りで栗やオレンジピールなどのドライフルーツ、ピスタチオで彩りをプラスしました😋