Ta's kitchen タイ料理レッスン

先日お友達に誘っていただき、タイ料理のレッスンにうかがいました。

先日 お友達に 誘って頂き タイ料理のレッスンに伺いました✨

どれも日本にある食材でつくれる本場の味🇹🇭

素敵なTa先生が アットホームな雰囲気で楽しく教えてくださいます。

タイ料理 、大好きだけど子供がいるとなかなか食べに行けませんが、自分で作れば辛さも調節できる♡

チキンライスは誰にでも食べやすく おもてなしにも最適✨ 柔らかいチキンと久々に食べた香り高いジャスミンライスがとってもおいしかった〜

台風さつま揚げと茄子のサラダ、タイ風ミルクプリンも 食感と香りが絶品の本格タイ料理でした^_^

急にお邪魔したレッスンでしたが 楽しい時間をありがとうございました。

Ta's kitchen https://www.facebook.com/taskitchen/

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後日 おうちで復習したお料理 ⇩

美味しくてビールがとまりませんでした  ^^

アマゾンで５kgの買おうかどうか迷ったけど、ジャスミンライスはカルディに３合のがありました。

うちでもジャスミンライスが食べられるなんて感激〜。白いごはんは最近すくなめにしているけれどこのチキンスープと生姜/にんにくのかおりのごはんが食欲をそそり 食べ過ぎました・・

そしてチキンのだしと香味野菜でつくったスープも思った以上に美味しくて子供達にも大好評でした。

ナスもなかなかなか普段は食べ方にバリエーションがないのですが こうやってサラダにすると目先が変わってまたまたおいしーい♪

タイ料理ってすごく食感にもこだわるのですね、ちょっと歯ごたえのあるものをトッピングしたり混ぜたりして それもとても美味しく感じました。

さつまあげ だけ作れなかったのでまたいつかチャレンジしたいと思います。