2019年10月料理サークル①食器洗い洗剤『ウタマロキッチン』サンプリング企画実施中♪

だいぶ気候も秋めいてまいりましたね🍁さあ今月末はハロウィン🎃！

そして年末年始にかけて様々なイベントやパーティーを

予定されている方も多いのではないでしょうか🎂？

10月レッスン第一回目、開催しました。

メニューテーマ：『女子会向け👩大皿パーティー料理✨』

＜メニュー＞

・電子レンジで作る！ミートローフ

・カラフル♬ビタミンカラードットサラダ

・根菜3種のフライ　ディップ添え

・ジャスミンティーライスball

・ポーチドエッグ入りカレースープ

・ヨーグルトで作る簡単ティラミス

色とりどりの野菜をたーーっぷり使い、おしゃれで写真映えする

お料理ばかりをテーブルに演出しています♪

今月は、おいで頂いた生徒様に 株式会社東邦 食器洗い洗剤『ウタマロキッチン』を

サンプリング配布しております。

こちらの商品、当料理サークルでサンプリングキャンペーンを行うのは

もう4回目になるかと思います。

生徒様にお試し頂くごとに、ウタマロ製品の良さを実感して頂き、

洗浄力が高い！自然で穏やかな香りがいい！手にも優しい！など

毎回嬉しい感想を聞いています。

ぜひ今月おいで頂いた方々も自宅ですぐお試し下さい♪

今回は6名の方々が御参加頂きました。いつもありがとうございます♬

さて今月のメインディッシュ “ ミートローフ ”！

切り分けるとワーーーッ♬♬♬と歓声が上がること間違いなしです。

一見、作るのが難しそうで、オーブンでじっくり焼き上げなくてはいけない、

時間がかかる、というイメージがありますが、そんなことはございません！

これは電子レンジで短時間で簡単に作ることができます♬

まずハンバーグを作るときのように牛豚合い挽き肉でタネを準備します。

柔らかいホロッとしたハンバーグを作るときには豚100％の挽き肉がベストですが、

今回はカチッと成形させる必要があるので合い挽き肉が良いかと思います。

下味に醤油を入れるが隠し味のポイントです。

お好みでナツメグなどのスパイスをきかしてもokです。

ラップを広げ、最初にベーコンを並べるのを忘れずに。

ベーコンは挽き肉の成型をしっかりサポートしてくれ、

またうまみやジューシー感がup！いい仕事してくれます。

肉と肉の間に、下茹でした人参、いんげん、じゃがいもを並べサンドイッチ！

野菜が端から出ないようにきっちり肉をかぶせ、指先を使って丁寧に四方を

くっつけていきます。

ラップで全体を覆い、電子レンジで10分ほど加熱します。

余熱をうまく使って中までしっかりと加熱。触ってみて、弾力がなく

表面が固くなったら出来上がりです。

見栄えもする、食卓が華やぐ逸品✨

クリスマスや年末年始のお客様へのおもてなしにもおすすめですよ。

皆さんのチームワークでテキパキと、賑やかに楽しくお料理をして頂きました。

おいで頂いた方々ありがとうございました！