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lennacomilona〜趣味だったお料理がLIFEワークになっていく成長記

野菜を増やすマジック!

2016.04.11 12:00

実は野菜って簡単に増やせるの

ご存じですか??



こんばんは、

台所栽培家(自称)の

礼奈です♪




さて、

野菜は未だに安くないですね~

地味に大きな出費。



🍀健康に気遣おうとしても、

値段がハードルに。。。


🍀食べ放題ではまず野菜。


🍀安いから!コンビニサラダで

野菜を摂った気になっている



そんな方々もいらっしゃるのでは?



コンビニサラダは、

食物繊維は摂れるかもしれないけど

ビタミンなど栄養素はないですからねー

残念ながら。



自宅でも採れ立て野菜を、

というか

お金をかけずに野菜が

手に入る方法知りたくありませんか?



実はめちゃくちゃ簡単。


色んな野菜でできるのですが、

ネギやせろり、水菜、かいわれ大根などは

特に簡単です。



切って水に浸けるだけ



そう。これだけ。


根本を気持ち多目に残して、

水につけてみてください。


想像以上に育ちます。




写真は『小ネギ』ちゃん。

(昨日安売りされていました♡)


昨日の夜

水につけたばかりなのに、

朝には1cm弱伸びていました。



因みに水は定期的に

変えてあげた方がよいです。

三日に一回とさ週一くらい。

(変えないと根が腐っちゃうことも。)



今度の機会には、

・主食にも成りうる じゃがいも

・安いと尚嬉しい くだもの

・美容の味方 アボカド

などの増やし方も、

お伝え致しますね(*´艸`*)♡




本日もお読みいただき、

ありがとうございますm(__)m🌸