AdvanceクラスのO先生

　日本料理教室”彩楽”を主宰されていらっしゃるO先生が、HPに10月のレッスンをご紹介くださいました。先生は、洋菓子の達人でもいらっしゃいますので今回の栗ペーストのモンブラン絞りも、とても上手でした。また、今回の栗時雨は膨張剤の入らないレシピでしたが、一番きれいな亀裂が入った班でした。さすがです！どうぞご覧ください。

日本料理教室”彩楽”