全粒粉100%のチェダーチーズ入りブレッド😋

以前はよく捏ねなくてもいい

簡単な食パン系のローフを

焼いていたけれど

パン切り用のナイフを使ってもやっぱり切るのが難しい😫

そしてボロボロと切り口からパンの屑が溢れてしまうのも悩みの種。

先日久しぶりにバーガー用のパンを

手ごねで焼いて思いのほか

好評だったので勝手に気を良くし

また以前のようにパンを焼き気分が

盛り上がり

今朝は全粒粉100%で

チェダーチーズ入りのパンを

自分用ランチに備えて

焼くことに決定💓

まだまだ決して暖かくはない

イギリス。

発酵時間が難しいので

キッチンにストーブをつけ

暖かくする事に🔥

さて焼き上がり😋

かなり大きいのが焼けたわ😅

(いつものことだけど)

飛び出るといけないと思って

遠慮気味にチーズを仕込んだけど

もっと入れるべきだった！

写真だと中のチーズがほとんど

見えやしない😭

次回は飛び出ることなんて

気にしないで

タップリ弾けるぐらい入れてやる〜☆

何事も怖がってちゃダメね😅