点心教室

本日の レッスンは❣️

＊叉焼包 

今日は、あまりに上達されたので感激しました。

先日は、麺棒が使えないと苦戦されてたのに

本日のレッスンでは、お喋り楽しみながら、カタカタ音を立てながら、麺棒をコロコロ廻され生地も真ん丸に！

「美味しい‼️美味しい‼️」と言って頂き

私も達成感を感じ安堵しました。

豚肩ロースをひと晩漬け込み、オーブンで

じっくり焼いて叉焼を作ります。

叉焼として食べても美味しいですヨ。

烏龍茶を使った煮豚レッスン開催する予定です、お楽しみに❣️

新婚当時よく食卓に並んだ一品です。

生地を作って、お好きに成形して蒸し、サンドしたり、パンのように食べていただいたりして楽しんで

いただけると思います。

余った煮豚は煮豚エッグにして食べると美味しいですヨ。

点心教室

miyu's  kitchen