週末のグラスワイン/2018　ロンジチュード・ピノ・ノワール

今週末の三連休は関東地方台風直撃です。

皆さん、備えは万全ですか？

今日は通常通り営業しますが、さすがに明日は臨時休業とさせていただきます。

先週も休んじゃったので心苦しいのですが、安全第一ですからね！

それに、お客さんも来ないでしょうし・・・

さて、今週末のグラスワインはコレ！

・2018　ロンジチュード・ピノ・ノワール・・・・・５００円

チリピノです。

色は結構薄めですが13％としっかりあります。

フレッシュなベリー系の香りにしっかりとした酸がありタンニンもそれなりにあるので見た目より飲みごたえがあります。

さほど樽はきつくないのでスルスル飲めてしまいます。

そして本日の一品は「ぼんじりの甘辛煮」です。

生姜を効かせて甘辛くにてあります。

コラーゲンたっぷりで臭みも無いので赤ワインと一緒にいかがですか！

あと週間程でハロウィンパーティーですが仮装の準備はしましたか？

私は去年はドラキュラの仮装でしたが、今年は違うものにしました。

衣装も買って、あとはズラの準備だけ。

なんの仮装かは来てのお楽しみです。（ちょっと恥ずかしい・・）

一杯からでもどおぞ！