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札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

1日、琴似で楽しみました💛

2019.10.12 03:17

昨日は、月に1度の

ヨークカルチャーセンター琴似 出張レッスン

今回からの6回は、デコ蒸しまん

3名ご参加いただき

ありがとうございました!!


まだ、お席に余裕があります

どんなことやるのかしら・・・味は美味しいの?

難しいのかしら?力はいるの?・・・(生地は機械捏ねですので、大丈夫です)

気になる方は、ぜひご参加くださいね~

JR琴似駅前のイトーヨーカドー3階で、第2金曜日、10時~12時半

お問い合わせは、011-640-2500(ヨークカルチャーセンター琴似さんへ)

お待ちしております^^


後半は、私がご用意した試食と紅茶のミニレッスンで淹れた紅茶で

ゆっくりと楽しんでいただきます

今回は、琴似周辺の美味しいお店の話が盛りだくさん

行きたい気持ちが、ムクムクと・・・

やっぱり帰り道は、琴似周辺をあちらこちら寄り道

まずは、前回行って美味しかったので

<ピクルス研究所>さんへ

前回うずらが完売で購入できず、気になっていたので

迷わず、うずらをゲット

それと、おススメのそうめん南瓜~(こちらは限定品です)

どちらも、美味しかった~~~

そして、生徒さんにお聞きした、お隣の<ハチカフェ>さんへ

コーヒーとモンブランケーキをいただきました

この、モンブランケーキが美味しかったー

ほんのり酸味の聞いたラズベリー(かな?)味のブラウニーが入っていて

こちらが、味のアクセントになっていて、ケーキ作りもセンスが必要だと感じました



もう、充分まったりとしたのですが・・・

お次は

<ことにサンド>さんへ

こちらも、生徒さんから、パンが分厚いし、美味しいのよね~~~と、お聞きしたら

気になって^^

お隣の和菓子屋さんが閉まっていたのは残念ですが

サンドイッチは、たっぷり購入して夕食となりました

確かに厚切りパン!! パンも厚いけれど、具材もたっぷり

パン生地がほんのり甘みがあるので、次の日用に購入した食パンを厚切りトーストで食べるのも美味しかったですよ


後は、以前 発見タカトシランドで見て行ったことがある

紅茶専門店 <蘭子チャタイム紅茶店>さんでレッスン用の紅茶も購入~

紅茶の種類がたくさんあって、かわいらしい缶もあるお店です

見ていてワクワクしますよ~