のんきーのはらぺこ日記 6杯目 ~鳥取県で食べます~

「一ふじ」で、秋の宴!

2019.10.20 15:00

平日の夜、倉吉市明治町の「一ふじ」さんにお邪魔しました。


お久しぶりの「一ふじ」さんです

\(^^)/ ワクワク

お邪魔しますm(_ _)m


本日のおすすめメニューです。

季節は秋。

いよいよ秋です。


ドリンクメニューです。

この他にも日本酒がいろいろあるので、とにかく聞いてみるべし(* ̄∇ ̄)ノ


レギュラーなフードのメニューです。

一騎当千のおつまみたちばかりです

Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

〆もばっちり(*´ω`*)


まずは「生ビール(中)」!

超うまいっす(ノ´∀`*)


永遠にビールでもいいな、と思えるうまさです。


「突き出し」は酢の物でした。

この酢の物がハイパー豪華で、

激ウマでした( ; ゜Д゜)

この酢の物に腰を据えて飲めば、これだけで生ビール3杯くらいいけそうです(*´ω`*)


常連さんからの差し入れの

「東欧(詳細忘れました)のチーズ」

です。

水分少なめでほろほろしていて、

旨み深し(*´ー`*)


きっと日本に初めて伝えられたチーズもこんな感じだったのでしょう。


さあ、来た(* ̄∇ ̄*)

どーん!


「イワシのお刺身」です。

脂がのってて最高でした(ノ´∀`*) タマラン

のんきーはイワシずきなのです(*´ω`*)


たまらず日本酒へ(* ̄∇ ̄)ノ

「梵 GOLD」(福井県鯖江市の「加藤吉平商店」さん製)です。

ほんのり黄金色のお酒は、さわやかで柔らかな口当たりですが旨みたっぷり(*^¬^*)


「シメサバ」です。

こちらも脂のりよくて、気絶しそうなうまさでした( ; ゜Д゜)

いい鯖ですなあ(* ̄∇ ̄*)


マスターが鉄板で華麗な手さばきで炒めているのは…

「ホタテのバター焼き」です。

バターの香りがたまらん(*^¬^*)

元々純粋な旨みの塊であるホタテ貝柱が、バター焼きされることで更なる旨みの化身となっていました((((;゜Д゜)))

絶品であります(* ̄ー ̄)


「鮎塩焼き」です。

聞けば、今年最後の一匹らしい( ; ゜Д゜)


ありがとう鮎(*´ω`*)ウマウマ 来年もよろしく。


「芋焼酎湯割り」です。

芋焼酎には、全ての料理をどっしりと受け止める懐の深さがあるのです(* ̄∇ ̄)


「ばくらい」です。

「ばくらい」とは、ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作られた塩辛のことらしいです。


お隣の紳士からがあまりにおいしそうに食べておられるのを見て、のんきーたちもたまらず注文したのです(*^¬^*)

うーん(ノ´∀`*)うまい!


これは、珍味だなあ。

酒にも合いますが、

ごはんにも合いそうです(* ̄∇ ̄)ノ


…ということで、ごはんもいただきました。

やっぱりごはんにも、

めちゃめちゃ合います(*´ー`*)


ホヤのなんたるかを知らないのんきーにも、あからさまにおいしかったですヽ( ̄▽ ̄)ノ


さあ、どんどんいきますよ\(^^)/


「とりの水炊き」です。

鍋の悦楽であります(*´ー`*)


秋になるといつものキノコたちも、ますますうまい(* ̄ー ̄)

とりうまです(*^¬^*)

毎日鍋でもうれしいです(*`・ω・)


「ソフトシェルクラブ天ぷら」です。

どーん!

カニの殻が、芳ばしくうまい(* ̄∇ ̄*)

もし、脱皮してすぐの超若松葉ガニを捕まえたら、同じように天ぷらでいただけるのかな?


「お味噌汁」です。

イワシのつみれ汁でした\(^^)/

つみれがフワフワで( ゚Д゚)ウマーでした。


まだまだ食べるよ(* ̄∇ ̄*)


「いちじくのピザ」です。 

この季節に、逃してならない美味であります。

たっぷりなチーズっぷりを見て(ノ´∀`*)

熱く・厚く、甘じょっぱく、

コク深く(* ̄ー ̄)

超うまいですヽ( ̄▽ ̄)ノ


ご常連からの差し入れの、

広島銘菓「川通り餅」です。

きな粉たっぷりなわりに、食べやすくていいね。

お餅の中の胡桃がよいアクセントとコクの源になっていました(*´ー`*)


全ておいしかったですヽ( ̄▽ ̄)ノ

お腹いっぱいになりました。


ごちそうさまでしたm(_ _)m


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