Hillsong Farm

Augustaのベーカリー。

ベーカリーといっても、

パンやケーキを常に店頭に並べているベーカリーではなく、

オーダーベースで何でも作りますよというスタイルのベーカリーだそうです。

先日久しぶりに

Pickers & Grinnersに行ってみたら

このベーカリーが出店していて存在を知りました。

マーケットで販売していたのは

ドーナツや

タルト、パイ

シナモンロール

など甘い系のものがメインでしたが

オーダーすれば

フォカッチャや

ショートブレッド

バケット

ディナーロール

食パン

なども焼いてくれるようです。

マーケットで買った

Apple Cider Donghnuts

甘ーいけれど、美味でした♡

オーダーベースというのが

やや使い勝手が悪い気もするwけれど

ベーカリーが少ないメイズビルには

ありがたい存在かなと思いました。

近いうちに

甘くないパンもトライしてみようと思います。

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