キャンドル×発酵ランチコラボ

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先週金曜日は一宮にある

@ricorico.candle さんでの

キャンドルレッスン×Bread&Kojiの発酵ランチのコラボDAYでした。 

前回の『ビーツ』に続き



本日のキャンドルは

『レモン』

そして

《本日のランチメニュー》

・アボツナサンド

　 (キャベツのマリネはピクルス液使用)

・マスカット&みかんのフルーツサンド

　 (クリームにはマスカルポーネ&豆腐使用)

・5種ピクルス食べ比べ

・バターナッツカボチャのポタージュ

・和栗のシュトーレン

・いつもの美味しい紅茶 

・ピクルス液の炭酸ソーダ

全てに糀や甘酒、発酵調味料使用です。

いつもオリジナルな体に優しいメニューにもかかわらずとても喜んでいただけて嬉しいです🎵

ピクルスも大好評で～ありがとうございました✨



今月21日@kitchenandspacelabにて開催予定の

『ボタニカルキャンドル、サシェ×発酵ランチ』は

お席２名様予約可能となります。

詳しくはイベントページを、ご覧下さい。

申し込みフォームより受付中です。

キャンドル好きな方いかがでしょうか？