スフレチーズケーキ

少し前、妹の誕生日でした。

先日、友人と妹1と妹2と恒例の誕生日会。

毎回、妹の場合はケーキのリクエスト聞くのですが今回は私の独断と偏見で決めました！！

某案件でやたら作り続けたので家に余っていたとも言う（これ内緒）

スフレのチーズケーキ。

久しぶりに作ったスフレ。

この形までたどり着くのに５台は焼いたような。。。（辛かった😂）

若干、ひび割れがあるのですが許せる範囲だったのでひとまず合格（自分に甘い😂）

いちようバースデーっぽくデコレーションしてみました。

15センチのホールで作ったのですが4人で１台、夕食後にペロリ。

久しぶりの綺麗な完食のケーキに1人小躍り状態の私✨✨✨

いつも、妹1、妹2は食べきれずに友人に食べてもうか持って帰ってもらってます。（自分で持って帰ることはしないんだよねぇ。。。💦💦）

失敗作の4台のチーズケーキは全て夫が食してくれました。

それも朝ごはんに1台ペロリ。

これほどまでに頼もしく見えたことはありませんでした（笑）

割れても美味しい♡

スフレチーズケーキバンザイ🙌