丸ごと食パンのクラムチャウダーグラタン

大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。

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週末は、台風19号が大暴れしてしまいましたね。。

今までやったことのない窓の養生をして

できうる限りの準備をして臨んだ台風。

幸いうちの近くは大きな被害は

ありませんでしたが、

テレビで報道される被災地には

馴染みのある場所も多く、胸が痛みます。

電車の計画運休や

店舗の臨時休業など、

今までやらなかったようなことも

少しずつ定番になりつつありますね。

嬉しくはないけれど

災害慣れしてきたんだな、と感じます。

きっとこういうことがこれから

増えていくのでしょう。

生活の仕方について

改めて考えさせられます。

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今朝のご飯。

2斤のパンを半分に切って

中をくり抜いてクラムチャウダーを入れて

チーズを乗せて焼いたもの。

週末複数家族での集まり時に作ったのだけど、

中からどろっと出てくるクラムチャウダーが

子ども的には得体が知れなかったのか

子ども、手をつけず(^_^;)

美味しいんだぞー！

あまりは朝ごはんに。

うん、好きな味。

さて、今週は久しぶりのお料理教室ウィークです。

気合い入れて準備、準備！