男の料理!(◎_◎;)
2016.04.12 12:57
次男坊 けいちゃんは
滋賀に住んでるからには、
ブラックバスを釣り、
食べてみたい!
という野望を持っていた。
その為に宿題はそこそこに、
日々YouTubeで、釣り方捌き方を予習(;^_^A
去年の秋くらいから、ちょくちょく釣りに出かけるが、あたりはあるがナカナカ釣れず…
しかし、やっとその時かが来た!
琵琶湖でなく、山の上の池。
誰かが放流したのか、バスがいる*(^o^)/*
念願の初バスが釣れた!小さいけど2匹。
釣れたからには、食べないと気が済まない(;^_^A
ウロコを取って、3枚におろす。
アブラが臭いのでしっかり除去。
息子のレクチャーで僕も上手く捌けました(≧∇≦)
YouTubeでの予習のおかげ!
そして、サクッと天ぷらにしました。
パクッと行った感想は、
ウマイ‼︎(;^_^Aと。
確かに、臭みも全くなく、
美味しい*(^o^)/*
これから、釣れるたびに捌く羽目になりそ。
バケツに居るバスをずっと気にしてた、
愛犬 花ちゃんにもお裾分け。
ほんと、好奇心旺盛の次男坊でした*(^o^)/*