ハムエピ

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母

ガスオーブン

240℃5分、210℃10分焼成

116g　294kcal

プレーン生地に粒マスタード、ハム・黒胡椒を

巻き込み、エピ成形。

上段で焼いてみました。

少し焦げました💦

カリッと軽いクラストで良い感じ♪

少し物足りないのは、ハムだからかな・・

生地は軽めであっさり。

あっさり具合はリスドォルくらい。