洋菓子のお勉強

ムスメが、辻調の通信教育をはじめました。

洋菓子の。

花七曜のケーキはムスメ担当で、今まで独学で焼いていたけど、いろいろ応用していくには、基礎からきちんと勉強してみたい。

と言うことで、

いろいろ検討した結果、

仕事をしながらなので通えないし、

田舎なので、基礎からきちんと教えてくれるところがなかなかないし、

といっていたら、

辻調の通信教育を見つけて、

これだ！と。

1回目の教材。

これに、DVDがつきます。

月に4回、ケーキを焼かんといかんらしい😁

味見担当の私は嬉しいけれど、

太るかもしらん😓

第1回目、パータビスキュイ。

シャルロットポアール。

勉強したい時に、できる環境があるというのは恵まれている。

それを十分に利用するというのもいいと思う。

ま、頑張れムスメ。