古与曾米 赤米、黒米のおにぎり
2019.10.16 23:58
写真は3合の白米に大さじ3程度の赤米を混ぜ、通常通り炊いたお米で握ったおにぎりです。(入れる古代米分、少し白米を少なくするのが良いかもしれません)
玄米ですが浸水はなしでもOK。
約1日浸水させた赤米と白米を浸水させていたその汁で炊くとピンクがかかった可愛いお色のご飯になります。
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写真は3合の白米に大さじ3程度の赤米を混ぜ、通常通り炊いたお米で握ったおにぎりです。(入れる古代米分、少し白米を少なくするのが良いかもしれません)
玄米ですが浸水はなしでもOK。
約1日浸水させた赤米と白米を浸水させていたその汁で炊くとピンクがかかった可愛いお色のご飯になります。