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東京下北沢のアーユルヴェーダプライベートサロン Aditi

6つの味の効果 ⑤辛味

2019.10.17 01:18

ヒリヒリ感や炎症感を与え、口の中の水分を増やす味として定義されています。


辛味は風+火でできています。

ヴァータ ↑

ピッタ  ↑

カパ   ↓

ピッタを上げると考えれていますが、同じぐらいヴァータも上がります‼️


適切な量を摂取すると・・

消化力が上がる。

過剰なカパを減らす。

のどの異常を治す。

むくみ、はれの改善。

新陳代謝の向上。

アーマの減少。

体重が減る。

つまりや塊を取り除き、こりの解消。

などの良い影響があります。


過剰摂取すると・・

のどの渇き。

しびれ、ふるえなどの中毒症状。

疲労。

失神、立ちくらみ、めまい。

体力と細胞組織が弱り、生殖機能にも影響する。

などの悪い影響があります。


辛味というと、唐辛子をイメージする人も多いと思いますが、唐辛子は刺激が強すぎます。

取り過ぎ注意‼️

薬として使う場合には生姜やニンニクがよいです。

特に生姜はヴァータ、ピッタ、カパの全てのドーシャに良い影響を与えます。

積極的に取り入れてください。

また、辛いものを食べるとお腹がゆるくなる事があると思います。それは、ピッタが上がっているから。

しかし、ピッタが極端に上がり汗をかくと体内の水分が減って乾燥しヴァータが上がって逆に便秘になったりします。

上手に適量を取り入れていきましょう。