since2013.06.09

today2019

オープンから6年半ほど。ようやくhome pageを作り出しました。

レストランの社会的役割とはなんなのか。

料理人の社会的役割とはなんなのか。

自分の仕事にはどんな意味があるのだろう。

自分はなぜ料理をするのだろう。

Tera-chaは皆様になにをご提供できるのだろう…

こんな事を考えてお伝えする場があってもいいのではないだろうか。

そんな思いでhome pageを作りかけております。