寿司屋の修行はなぜ時間をかける？食す側が「誰が作ってるかで食べてるから」の気がしてならない。

たけし「寿司屋の修行は必要」⇒　厚切りジェイソン「ネットで調べればいい」と反論！ - ViRATES [バイレーツ]