蜜芋のデニッシュペストリー

今の季節に食べたい！

ほっこりさつまいもの自然な甘さを生かしたデニッシュペストリー。

今回はバターを折り込む、本格的なデニッシュ生地にチャレンジします♪

といっても、私流に出来るだけお手軽で失敗しにくく、また生地のロスが出ない作り方に

アレンジしていますので、ご心配なく～

さつまいもは、オーブンを使って焼き芋にしたものにシロップを絡めて美味しい蜜芋に♡

サクサク軽～いデニッシュと蜜芋のコラボ、手作りならではの豪華なスイーツパンです。

レッスンでは４個お作りいただきます。