週イチオープンの隠れ家？御所南ベーカリー

御所の南側に面する丸太町通から御幸町通を少し下ったところに、水曜日のお昼間だけオープンするとってもエクスクルーシブな！パン屋さん、ジェムルブルーがあります。

ご夫婦が、ご自宅の一部の1階をベーカリーに、2階をイートインのカフェにされているようす。

オープンは11時半から14時半までですが、売り切れ次第終了。

開店10分後に行ったら、店内はもうお客さんで溢れ、ほとんどのパンはソールドアウト。。。

なんとか持ち帰り用のバゲットと、ブリオッシュフロマージュ、フレンチトーストをゲットして、イートインに。

日当たりのよいリビングみたいな席が4テーブル。

ブリオッシュは表面の薄い皮だけパリッと、中はふわっと、チーズも美味。

フレンチトーストは、ざらめたっぷりなのに、たまごとミルクのやさしい風味を甘さが引き立てていておいしい。

レジ横に奥様？のコルドンブルーのディプロマがありましたので修行されたのでしょうね。

持ち帰りのバゲットも、香ばしく皮パリパリ、中モチモチで、一気にファンになってしまいました！

水曜だけオープンとは、通うにはなかなかハードルが高いですが、機会を見つけて他のパンも食べたいしバゲットもまたゲットしたくなるパン屋さんです。

テイクアウトして御所や鴨川べりで頂くのもよいかも！