料理の腕も自分次第、日々精進。精進料理じゃないよ。

おはようございます。

今回の宅呑みは、

鶏キムチーズ、チャプチェ、マカロニサラダ、

味噌汁です。

いつも似たり寄ったりの、

メニューですが、食材を余らせたくはないので、

似たメニューが多くなってしまいます。

たまに、蕎麦をしたり、パスタをしたり、

いろいろ考えて料理はしていますが、

どうしても、慣れた料理に走りがち、

時には新しい料理にも、挑戦していますが、

まだ、慣れるまでには、達していない状況です。

今の料理に、あと一品何か、作り置きの定番を

作りたいですね。

料理が、私を日々精進させてくれます。

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