チリコンカンパン

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母

ガスオーブン

190℃13分焼成

131g　300kcal

牛乳とバター配合のソフトな生地で、

チリコンカンを包み込み、

チェダーチーズをトッピングしました＾＾

ふと思い立って・・

冷凍保存しておいたチリコンカンを利用しようと、

そのまま使用した結果、水分が多くて包むの失敗😭

水分を飛ばすべきでした💦

発酵中、生地が破れ、修復不可能。。

カップに突っ込んでなんとか収まり、

トッピングのチーズでごまかすも、断面は散々😖

生地は、しっとり良い感じになりました＾＾