旬を食す【生しらす丼】

瀬戸内より仕入れれた『しらす』は、新鮮だからこそ生で食べていただきたい一品。
和風のおダシとわさびのアクセントを楽しみながら、旬を口いっぱいでご堪能下さいませ。