椎茸の丸焼き

大きな椎茸がお安くなっていて購入。

雪の日舎でバーベキューをした時、佐藤ご夫婦から椎茸の美味しい食べ方を教えてもらい、忘れられなかったので家でもオーブントースターで焼いて食べてみました✨

やっぱりこれだよ😆！！

軸を上にして塩をふるだけ。

高温で焼くと椎茸の水分が出てきて、

本当に美味しい💕

魚焼きグリルでもいけますよ🎵