折り込三昧

少し前のリクエストメニューでのlesson。

デニッシュペストリーとクロワッサンをさせていただきました。

折り込み2種。

ひたすら折り込み。

全部で何回折り込んだのだろうか？？

ずーーーと折ってました（笑）

休む事なくつづく作業。

かなりお疲れ残っているだろうなぁと心配していたのですが、皆さん「楽しくてあっという間でした。」

なんて優しすぎる言葉をかけてくださり胸を撫で下ろしたと思ったら

「ここに来るとなぜ？？が分かって気持ちが楽になります。」

「これでいいんなぁって思える事で家に帰って後もすぐに作りたくなるんです。」

なんて言葉までいただき大泣き状態です。

生きててよかったーーー♡

鼻の下がのび太以上に長くなっていたかと思います。

なぜこの作業が必要なのか、なぜこれは良くないのか。

そんな、ちょっとした事が分かればスムーズに進む作業がいっぱい。

そんな、ちょっとした事をしっかり分かりやすくお伝えできるようになる事。

私の最大の目標です。

さぁ！もっともっとがんばろー！！

いっぱいの楽しい、美味しい、可愛いを感じてもらえるように♡

それを感じてもらえる事が今の私の最高の癒しです。

今月のlessonは日曜日が最後。

あと4日間。楽しみが続きますー。

よろしくお願いしまーす♡