商品の紹介「クロ デュ ヴァル ナパ バレー ジンファンデル」
2019.11.01 03:00
こんにちは!!
今回は、「クロ デュ ヴァル ナパ バレー ジンファンデル」についてご紹介いたします。
カリフォルニア最高峰のワイナリーとして驚異的な人気を誇る「クロ デュ ヴァル」。
彼らの名を世に知らしめたのが、1976年「アカデミー デュ ヴァン」のブラインドテイスティング。
「シャトー ムートン ロスチャイルド」や「シャトー オー ブリオン」を抑え、当時はほぼ無名であったカリフォルニアワインが勝利。
このテイスティングに出品された5本のうちの1本が「クロ デュ ヴァル」のカベルネソーヴィニヨンでした。
その10年後のリターンマッチでは、同じカベルネソーヴィニヨンの1972年ヴィンテージが見事優勝。
この出来事をきっかけに、「クロ デュ ヴァル」の名前は世界中に知られることになりました。
その後、 5年間で3度に渡りワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー オブ ザ イヤー」に選出。
2014年のサンセット インターナショナル ワイン コンペティションでは、2011年ヴィンテージのカベルネソーヴィニヨンが金賞を受賞する等、輝かしい実績を収めています。
「ナパ バレー ジンファンデル」は、シノニムである地中海地方のプリミティーヴォの優雅なスタイルを踏襲したワインです。
カリフォルニアワインらしいパワフルさだけでなく、芯のある酸味や長い余韻が印象的なスタイル。
醸造ではジンファンデルとプティ・シラーをブレンドし、熟成は、新樽率15%のフレンチおよびアメリカンオークの小樽で14ヶ月間させています。