たまごせんべい

先日、試作していた「たまごせんべい」、黒すりごま入りと２種類焼きました。

材料は、

●たまご

●米粉

のみです。右側はこれに黒すりごまを入れました。

やはり、試作の通りの地味なカタチのままですが、私としては、食感と材料を変えたくないので、このまま素朴なカタチに決めました。

でも、お味は香ばしくて、ほどよい歯応えで、チワワ のまるもカリカリぽりぽりサクサク食べてます。

雨嫌いなまるは、今日一日こんな顔ですが、ちゃっかり味見の時は、足元に座ってます（笑）